在下龙工作的两年,从时间里、多方面、经常性的接触中慢慢熟悉了这座城市。
传说,有一个龙降落的地方,矗立在千万座挺拔的石岛和一片海湾之间。很多人慕名而来,只为一睹这座龙之城。没来过下龙的人,对下龙的印象多半是因其景色酷似中国的桂林山水,被世人称为“海上桂林”。异国两座山明水秀的小城,因瑰丽、秀美的山水而紧密的联系在一起,仿佛是大自然鬼斧神工刻意创造的一对孪生兄弟。
这里有世界级的景观和地质地貌。形态各异的石岛像是无数的珍珠,散落在这片清平的碧波上。斗鸡石,两块酷似雄鸡的熔岩,彼此凝视、栩栩如生,常常用来接待这个国家最尊贵的客人;香炉石,四面陡峭、上大下小,形似鼎炉,虞城的心灵在这里或许可以产生共鸣;天狼石,攀附在山脚旁,整块石头略高于海平面,在短暂的角度里,从船上远远望去,似乎一头天狼在冥思或者诉说……这独特的景观,像是大自然的博物馆,千姿百态、令人称奇。下龙湾具有经过两千万年的喀斯特进化过程。错综复杂的地下溶洞、美丽迷人的石岛岩洞、袒露而陡峭的峰丛,虽不如百里丹霞那么蔚为壮观,但这里独特的岩石地形因多样性更加令人着迷。她的景观和地质地貌两次被确认为世界自然遗产,是这座城市无上的殊荣。
这里完美继承了法兰西的浪漫。修葺各异的法式小洋楼,每一栋都有自己独特的颜色印记。在街上行走,伴随着五颜六色的色彩变化,仿佛置身于法国一般。鲜花也是些建筑的一部分,门前庭院里,窗户阳台上,处处点缀着。菜市场、超市里、大街上随处可见的花店,一束、一扎,鲜艳的颜色让人眼花缭乱,繁多的种类令人叹为观止。香氛也弥漫着这座城市,“西贡小姐”香水是这个国家的代表产品,各种香型林林总总,总会在空气中找到自己喜欢的那款。对香氛的追求是十分惬意的,是实实在在的享受!浪漫已经渗透于下龙人生活中的点点滴滴,融于生活的每一时刻,每个方面。
这里也是“吃的天堂”。火锅、米粉随机的分布在城市的每个角落。这里的火锅很简单:一锅清汤、一份大拼盘、一叠调味料。清汤是由许多种中药材熬制,看不到一丝油花;大大的拼盘下面铺满青菜,青菜上面摆满各种肉类、海鲜、金针菇,豆腐等;调味料大多是一叠干盐巴,两瓣柠檬,将柠檬水挤出,蘸着盐巴,酸味、咸味交替着刺激味蕾。米粉是这个国家的国民早餐,不用很大的店面,能放下一个玻璃柜、几张桌子就够了。柜子里是一排小篮子装的食材,有皮皮虾仁、香煎马鲛鱼片、紫菜包的肉卷、各种新鲜的肉类、花甲牡蛎等;桌子这边摆放着一大簸箕的鱼腥草叶、紫苏叶、蒲公英叶等各种鲜疏,那边摆满了数排大碗。店家先把米线焯水,再将提前熬制的一勺浓汤倒入碗里,加上柜子里的各种辅材,一份由客人自己拾取的蔬叶,期待已久的米粉就可以端上桌子了。繁多的食材搭配着简单的米粉,一口汤、一片叶,是这里独特的味道。
我将这里定义为一座有内涵、有浪漫气息的“慢城”。十分庆幸自己工作在这里,因为慢,当许多城市渐渐失去本来面目的时候,我依旧能面对一个朴素、清晰的面庞。慢点,才有更多的时间去爱自己的生活,品味生活的细碎,细碎中往往透出温柔……
(郝小虎)